鎌倉散歩

すこしずつですが、桜の花咲き始めてますね。
今週末あたりが見ごろでしょうか。

花より団子とばかりに、桜の花にちなんだお菓子を買ってみました。
買ったのは団子ではなく、源吉兆庵さんのその名も「桜花しぐれ」

桜葉のやさしい香り広がる桜あんをしぐれ生地で包んだもの。
上に塩漬けの桜の花が舞っています。

お抹茶といただきたくなるような、しっとりとした春の味でした。
桜を見ながらいただくのもまたおつなものかもしれません。